Frontier Co-op, Листья люцерны, порошок, 453 г (16 унций)

• Партнерское предприятие, основанное в 1976 г.
• Ответственно относимся к здоровью людей и состоянию планеты
• Сертификат USDA Organic
• Травяная добавка
• Кошерный продукт
• Сертификат Certified Organic от компании QAI
• Продукт не подвергался облучению

Люцерна — известная кормовая культура с высокой пищевой ценностью для многих видов скота. Чай из листьев люцерны придает приятный вкус, тонизирует и хорошо сочетается с другими травами.

The Plant Люцерна — многолетнее растение-долгожитель с глубокой и разветвленной корневой системой. Растения достигают 3 до 4 футов в высоту, а листья имеют три лепестка. Растения целиком собирают сразу после того, как распускаются его бледно-фиолетовые цветы. Произрастает в самых разных условиях. Как азотфиксирующее растение с разветвленной корневой системой люцерна помогает восстанавливать и питать бедные почвы. Семена люцерны мелкие, желтовато-коричневые и являются популярными семенами для проращивания.

Составляющие примечания: Люцерна, важный корм для животных, является высоко изученной культурой. Люцерна содержит около 15 % белка. Он содержит много витаминов (включая A, C, D, K и B) и микроэлементов (таких как кальций, железо, цинк, фосфор и марганец) и содержит от 15 до 25 % клетчатки. Неудивительно, что это важная питательная культура для многих видов скота! Он также содержит от 2 до 3 % сапонинов, флавонов и изофлавонов, стеринов, кумаринов, ферментов и многих других компонентов.

Качество. Лист люцерны должен иметь яркий зеленый цвет с кусочками пурпурных цветков. Лист люцерны, собранный для использования в качестве травы, обычно является вторым или даже третьим срезом, что уменьшает количество крупных стеблей в траве. Все питательные вещества содержатся в листьях, и одна из целей селекционеров — увеличить соотношение листьев и стеблей у растений люцерны. Наша трава из листьев люцерны на 90 % состоит из листьев, и мы уточняем, что не более 5 % листьев могут быть желтыми или желтовато-коричневыми.

Лист люцерны имеет свежий, слабый запах сена, он никогда не должен иметь затхлый запах. Вкус травянистый с оттенком сладости. Не должно быть застарелых, заплесневелых или посторонних привкусов. Мы измельчаем листья люцерны, чтобы получить порошок. (Большинство продуктов, продаваемых в виде порошка люцерны, изготовлены из травы люцерны, а не из листьев. Трава люцерны содержит до 60 % стеблей по весу, что значительно снижает питательную ценность продукта.)