Frontier Co-op, Органические цельные стручки кардамона, 16 унций (453 г)
5 130,32 ₴
4 617,29 ₴
- В наличии
- Код: FRO-02617
Внимание! Доставка этого товара составляет от 7 до 14 рабочих дней. Только менеджер в телефонном разговоре может проверить наличие этого товара на складе у поставщика.
Описание
- Органика от МСХ США
- Не облучено
- Кошерный продукт
- Органический продукт, сертифицированный QAI
Почитаемый индийскими, скандинавскими и ближневосточными поварами, кардамон обладает сладким, теплым вкусом и экзотическим цветочным ароматом. Его использование охватывает целый кулинарный спектр - от напитков и десертов до дополнения к мясу и карри.
Ботаническое название: Elettaria cardamomum (L.) Maton
Рекомендации по применению
Попробуйте добавить кардамон в торт, печенье и пироги, тушеное мясо и хлеб, а также в мясные и овощные пироги, фруктовые салаты и десерты (например, печеные яблоки), глинтвейн, виноградное желе, соленья, приправы для колбасы, супы (особенно в гороховый суп), а также в сладкий картофель, морковь и кабачки. Индийские повара используют кардамон в мясных, овощных и зерновых блюдах, напитках и десертах. Это ключевой компонент в оригинальных смесях для карри и гарам масала. Цельные стручки также можно жевать после еды, чтобы очистить дыхание. Скандинавы используют кардамон в приготовлении пряников, пирожных, сладкого хлеба, печенья и мясного фарша (шведские фрикадельки). Испанским, мексиканским и немецким поварам также нравится кардамон. (Немецкое пряничное печенье основано на этом ингредиенте.)
Плоды, семена и масло используются для ароматизации напитков, замороженных десертов, хлебобулочных изделий, конфет, пудингов, мяса, рыбы и приправ. Кардамон также добавляют в заварной крем, русские ликеры, арабский и турецкий кофе и индийский чай.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | США |
| Вес | 453 г |
| Пользовательские характеристики | |
| UPC Код | 089836026170 |
| Вес в упаковке | 0.56 кг |
| Доступно, начиная с | 20 05 2011 |
| Код товара | FRO-02617 |
| Количество в упаковке | 16 унция |
| Размеры | 3.8 x 21.6 x 19.1 cm , 0.48 кг |
- Цена: 4 617,29 ₴