Преимущества
Данная закваска гораздо удобнее в использовании так как для изготовления продукта вам просто нужно будет высыпать содержимое упаковки, никаких измерений или же правильного соблюдения граммовок;
На Домашняя сыроварня цена даже ниже чем стоимость обычного, некачественного сыра;
Для того чтобы получить крайне вкусную продукцию вам будет достаточно подождать сутки;
Это самый полезный и качественный сыр, который только вы могли пробовать в своей жизни.
Польза сыра
Благодаря только одному продукты вы сможете ежедневно получать полный набор необходимых
витаминов и минералов;
Сир дозволяє зміцнити кістки і зуби, внаслідок чого ви не загрожує ніякі захворювання і болю;
Продукт сприятливо впливає на стан зовнішності, зокрема зміцнюють волосся і поліпшується стан шкіри;
Нормалізіруются всі обмінні процеси, поліпшується
травлення;
Проводитися очищення організму від усіх токсинів;
Також нормалізується стан крові і навіть лімфи;
Сир також дозволяє отримувати правильні калорії кожен день.
Переваги
Спеціальна домашня сироварня біокомплекс, продуманий до дрібниць. Процес приготування не викликає складнощів і дуже простий. Сир в результаті виходить відмінною твердої консистенції, з правильним запахом і смаком. Додаткові переваги біокомплексу:
Натуральний і збалансований склад.
Суха форма, яка зберігає всі корисності в біо комплексі.
У три рази дешевше магазинного сиру.
Економія сімейного бюджету.
Доступна ціна експрес комплексу.
Висока якість.
Легкість приготування.
Чудовий смак.
Ефективний комплекс для домашнього сироваріння.
Склад
У
складі закваски зібрані бактерії нового покоління, що дозволяє прискорити процес дозрівання, і також вітаміни з мінералами.
Біологічно активні мікроорганізми. Для прискорення дозрівання сиру.
Сичужні ферменти. Для швидкого згортання і затвердіння молока.
Кальцій. Для збільшення щільності сиру.
Біологічно активні бактерії. Для додання сиру смаку, консистенції і кольору.
Завдяки такому комплексу ви зможете буквально за добу отримати смачний і якісний сир, який дійсно буде відповідати всім заявленим стандартам.
Спосіб застосування
Витримати молоко протягом 8-24 годин після удою. Молоко повинно мати злегка кислуватий присмак.
Нагріти молоко до 32 градусів Цельсія. Вміст "Закваска" додати в молоко, через хвилину розмішати і почекати 40-60 хвилин.
Нагріти молоко до 32 градусів Цельсія. Вміст "Фермент" (1/4 частина)розчинити в невеликій кількості холодної кип'яченої води і додати в молоко. Розмішати і почекати 40-60 хвилин.
Розрізати молочний згусток на кубики 1х1 див. Почекати 5 хвилин.
Нагрівати сирне зерно до 38 градусів Цельсія, безперервно перемішуючи 20 хвилин.
Укласти сирне зерно у форми для сиру. Почекати 12 годин.
Посолити сирні головки і помістити в холодильник для визрівання.
Форма випуску:
4 саше по 15 мл: Закваска для різних видів сирів.
1 саше 16 мл: Фермент для сирів.