Frontier Co-op, Органічні цілісні 3-дюймові цейлоньські палички кориці, 453 г (16 унцій) оригінал
2 536,53 ₴
2 156,05 ₴
- В наявності
- Код: FRO-02613
Увага! Термін доставки вказаного товару складає орієнтовно від 7 до 14 робочих днів. Лише менеджер під час телефонного дзвінка може перевірити наявність вказаної позиції на складі у постачальника.
Опис
- Учасники з 1976 р.
- Відповідальність перед людьми та планетою
- USDA Organic
- Кориця Вірим
- Неопромінений
- Кошерний
- Органічний продукт, сертифікований QAI
Палички кориці корисні для приготування глінтвейну та чаю. (Подавайте кожну чашку з власною завихрачем для кориці.) Або змішайте їх із запашним перцем, гвоздиком і імбиром, щоб отримати свій власний смак.
Кориця — найпопулярніша зі спецій — виробляється з кори вічнозеленого дерева. Солодкий, пряний і теплий аромат кориці додасть пікантної солодкості вашій улюбленій випічці. Її також можна використовувати для надання гостроти пікантним стравам.
Хоча кадсія та кориця часто використовуються як синоніми, це не одне й те саме. Касія (Cinnamomum cassia) (вирощується переважно в Китаї та Індонезії) має червонувато-коричневий відтінок і має гострий солодкий смак, а кориця (Cinnamomum zeylanicum) (з Шрі-Ланки й Індії) має світло-коричневий колір і м'який смак. Касію зазвичай віддають перевагу через її насиченіший колір і смак.
Цейлонський (Cinnamomum verum)
Ця кориця родом зі Шрі-Ланки (хоча її вирощують в Індії, Східній і Вест-Індії, а також у Центральній Америці). Культивований сорт виростає від 8 до 10 футів і більше схожий на чагарник, ніж дерево. Більшість продукту продається в США як стики.
Рекомендації щодо застосування
Кориця — найпопулярніша пряність у світі для випікання. Ви дізнаєтеся її знайомий смак і аромат у кексах, хлібі, печиво, пирогах, пельменах, пудингах, випічці та морозивом. Вона також поширена в гострих стравах — супах, чатах, кетчух, маринадах, гарбузі, оцті та м'ясній глазурі — і в гарячих напоях, як-от сидр, кава, чай і какао.
Кориця доповнює такі фрукти, як абрикоси, вишні, яблука, лохини й апельсини. Також овочі, особливо морква, шпинат і цибуля, збагачуються гострою солодкістю кориці.
У поєднанні з іншими прянощами (наприклад, із гвоздкою, мускатним горіхом, кардамоном, імбиром, запашним і чорним перцем), кориця міститься в багатьох сумішах прянощів, зокрема в пряностях для гарбузового, яблучного пирога, сумішах для приготування сидру, карі та інших приправ, навіть для попкорну!
Палички сертифікованої органічної цейлонської кориці (Cinnamomum verum)
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | США |
| Вага | 453 г |
| Колір | Коричневий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Код UPC | 089836026132 |
| Вага в упаковці | 0.83 кг |
| Доступно, починаючи з | 09 03 2011 |
| Код товару | FRO-02613 |
| Кількість в упаковці | 16 унція унція |
| Розміри | 26.7 x 17.8 x 8.9 см , 0.48 кг |
- Ціна: 2 156,05 ₴