Simply Organic, Імбир, 1,64 унції (46 г) оригінал

• Органічна продукція, сертифікована Департаментом сільського господарства США (USDA)
• Сертифіковане Міжнародним комітетом із гарантії якості
• Продукція високої якості

Визнаний у всіх кухнях світу за теплий, солодкувато-пряний аромат і смак, імбир підходить як до солодких (імбирного хліба), так і до гарячих (жаро-) страв. Він продається як ціле коріння, нарізане, подрібнене і кристалізоване, і ви зможете вибрати ідеальну форму, зручну саме для вас.

Імбир — це багаторічна тропічна рослина з ароматними, полуничними коренями — один із понад 50 видів genus zingiber. Деякі з цих видів вирощуються спеціально для вживання в їжу, а знайома нам спеція — це імбир лікарський. Ризом або корінь імбиру — це та частина, яка використовується як спеція. Зацукрований корінь імбиру продається у формі цукатів, а висушений імбир у меленому вигляді.

Імбир core з тропічної Південно-Східної Азії, де він вирощується вже понад 3000 років. Записи стародавніх лікарів свідчать про те, що його використовували для приготування чаю, ванни, грудних компресів, а в стародавньому Китаї й Індії він застосовувався для поліпшення травлення. Європейські 844 імбир у Північну Європу, де його використовували в пирогах, бісквітах та інших солодких стравах. До 14 століття він був популярний нарівні з перцем, а коли почалася чума, імбир, з його антисептичними властивостями та вмістом сірки, вважався досить сильною протиотрутою.

Теплий, пряно-солодкий смак імбиру та різкий аромат важко сплутати з чимось іншим. Це універсальна популярна спеція, яка дала ім'я трьом знайомим нам продуктам — імбирному хлібу, імбирному печивю й імбирному елю. Також він популярний як складник приправи, використовуваної для смаження та під час приготування соусів і компонент суміші спецій, наприклад, порошку карі.

Імбир застосовується в безлічі солодких і гострих страв і чудово поєднується з іншими численними спеціями. Він є основною приправою східної кухні й особливо широко застосовується в кухнях Індії, Китаю, Таїланду, Північної Африки, Японії та країн Карибського басейну. Вина на основі імбиру є популярним напоєм у зимову пору в Англії. У США імбир використовується як приправа для надання гострого, пряного аромату заправам, пастам, маринадам, напоям і десертам.

Підхід до харчування. Підхід до життя.

Ми допоможемо вам наповнити своє життя правильною їжею. Харчівою, яку ви запам'ятовуєте. Свіжий. Цільовий. Повного смаку та життя. Все це може бути тільки в органічно вирощеній продукції.